Would you like some horse meat for dinner, Herr Junqueira?

(A partir de agora vou blogar em inglês mesmo, espero não atrapalhar ninguém)

Today I've eaten horse meat for the second time in my life. Both during the last month, after I moved to Switzerland.

Back in Brazil, eating horse meat is a big no-no. I thought the fact I was breaking a taboo would make it taste better, but I was disappointed. The flavor is not there and the texture feels like gum. I'm not impressed at all.

The food at my office is really wonderful, but proper beef is seldom served, for reasons I'm still trying to understand. I'm not sure if it's because of the high price of beef in Switzerland, or because people are not so used to beef here. I'd guess it's probably both.

Farmers in Switzerland receive world-class subsidies to produce food, including beef, and the import tariffs are high. The result is 60% of the food consumed here comes from local producers.

There are many reasons for this, the most interesting being environmental concerns, and to keep the Swiss life style of charming quiet rural areas and slow, small cities. Apparently the subsidies and tariffs have the desired effect, but the cost is that the price of beef is much higher here. It's a nuisance, but the Swiss don't care.

From the little I've learned so far, the agricultural subsidies are key to understand Switzerland. If it one day joined the European Union, it would certainly have to drop its subsidies, even if slowly, as did Portugal and Spain. The most likely result is the rural areas would become poorer and uglier, while the cities would grow too much. Switzerland would lose its charm, or at least this is what the subsidies supporters say.

I bet there must be a less poetic explanation out there, maybe something related to the power of small rural communities in the political stage in Switzerland, or a secret elite farmers conspiracy :-).

All I'm sure is there's no beef around here, so Horse Meat will have to do for me, at least for now.

Itamaraty dos Infernos

Eu tenho um monte de conhecidos diplomatas, e me deixariam muito feliz se lessem esse post.

Sábado de Sol em Adliswil

Ontem eu e a Carla finalmente comemos Raclette de verdade, na casa de amigos. Foi uma ótima noite. Comida boa, companhias melhores ainda. Na volta pra casa, passei aperto outra vez andando com tênis brasileiro na neve. É uma tortura, principalmente quando entra água gelada no pé. Hoje, assim que saímos de casa fomos direto comprar um calçado de gringo pra mim. Comprei um idêntico ao da Carla :-).

Estamos ansiosos pra nos mudarmos pro apartamento que alugamos. Tanto que hoje fomos passear em Adliswil, aproveitando o dia de sol, pra rever o apartamento e conhecer a vizinhança. Foi melhor que imaginávamos.

Nossa vizinhança é muito bacana. Ficamos próximos a um riozinho muito bacana, com uma "orla" onde o pessoal vai fazer exercícios e passear com a família e os cachorros. Nunca vi tanto cachorro como aqui. É normal encontrar cachorros de grande porte em shopping, restaurante, quase sempre sem coleira, e quase nunca se ouve algum latir ou sair correndo loucamente.



Quando estávamos batendo fotos, um velhinho muito simpático veio perguntar se queríamos que ele tirasse foto pra gente. Ele tava com um cachorro tão velhinho quanto ele, e com os pêlos da cabeça todos brancos. Quando o senhor parou pra conversar conoso, o cachorro foi pra beira do rio, pra socializar com os peixes e patos.

Bem, não entendemos direito o alemão-suíço que o senhor falou, e ele repetiu a pergunta em inglês. Tirou a foto, muito gentil, perguntou de onde éramos e contou que a nora dele era de São Paulo. Batemos um papinho rápido, depois ele foi continuar sua caminhada. E o cachorro, todo feliz, foi logo em seguida. Será que vou encontrar esse velhinho bróther de novo?



Sempre me espanto com a gentileza de todos aqui, mas em Adliswil as pessoas foram ainda mais cordiais. Acho que fora da "cidade grande" as pessoas ficam ainda mais receptivas.

Aliás, notei a mesma coisa em Nova York, onde todo mundo era estúpido, mas quando se atravessa a ponte para o Brooklyn, todos são legais. Será que é porque as pessoas ficam mais medrosas nas cidades maiores?



Se tudo der certo, nos mudamos pro apê no fim de semana que vem.

Para ver mais fotos, é só clicar naquelas ali de cima.

PS: Adliswil se fala "ADLISVÍU". Viu, Zaíra?

Casa nova?

Ainda não assinamos o contrato, mas aparentemente já temos um teto pra morar.

Fica em Adliswil, não muito longe do trabalho.



Em breve vamos receber a confirmação. Se tudo der certo, nos mudamos mais ou menos no dia 15. Massa :-)